压榨制取食用植物油的技术的工艺

       榨油机设备；压榨制取食用植物油的技术的工艺

　　我国和世界上相同，食用植物油的制取通常有两种方法：压榨法和浸出法。压榨法是用物理压榨方法，从油猜中榨油的方法。它渊源于传统作坊的制油方法，如今的压榨法是工业化的工作。浸出法是用化工原理，用食用级溶剂从油猜中抽提出油脂的一种方法。从世界食用油脂制取技术的展开前史来看，浸出制油技术是如今世界上公认的先进的出产技术。

     浸出法首先在发达国得到运用和展开。这些年，我国油脂科技工作者对国外抢先技术进行引进、消化、吸收，浸出法制油技术在我国的油脂出产中得到了广泛的运用，取得了长足的展开。(浸出技术在药品和其它食物的出产范畴也有较广泛的运用。)

　　对上述两种制油方法，出产公司按不一样需求选用，用其所长，互作补偿，通常在同一个公司界选用压榨和浸出两种方法。例如，在出产风味油脂，如浓香花生油、芝麻油等时，为了保存油脂的浓香味，就得采用压榨法(通过压榨前的高温蒸炒才干出香味)，而不采用浸出法。但压榨后的“油饼”内存藏着的油脂，还得用浸出法充分地抽提出来，再加工成成品油。一些专门从事大批量非风味油出产的大型公司，它可以只用浸出法，也可以在用浸出法之前，先有个“预榨”进程，即用压榨法从很多油猜中榨出一部分油脂，再用浸出法从“油饼”中抽提出别的的油脂。这么两种方法的互补，既充分利用了“来之不易”的质料，又减少了溶剂的用量。

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