木本植物油料的生产加工，企鹅粮油机械值得信赖

​生活中人们常食用的油脂主要是植物油，是由油料植物的种子经过压榨或浸出得到的，植物油富含脂肪和多种营养元素，是重要营养来源物质，油的品种与人类健康有密切关系，不同植物油的脂肪酸组成、油脂伴随物含量和比例不同。

植物油料分为草本植物油料和木本植物油料，像大豆、菜籽、花生这些常见的植物油料为草本植物油料，核桃、茶籽、牡丹籽等为木本植物油料，我国木本油料种质资源丰富，种子含油量在40%以上的不在少数。近些年国内发展比较好的木本植物油料当属核桃和茶籽。

国内核桃年产量约占总产量的48%，核桃出仁高，果仁中富含油脂、蛋白质、碳水化合物，核桃仁油脂含量高达65%左右，还含有对人体有益的氨基酸、维生素和矿质元素等，具有较高的营养物质。油茶是我国发展良好的食用油料树种，油茶籽仁中含油率较高，不饱和脂肪酸含量高达80%以上，其中油酸含量70%以上，且富含多种人体所需的微量元素和活性成分，具有较高的营养价值，在市场中备受消费者青睐。

压榨法是生产核桃油、茶籽油的主要方法之一，是利用机械外力的挤压，把油脂从油料中提取出来。压榨制油的优势在于采用物理方法，操作简便，不需添加其它原料，能适应大多数油料，获得的原油品质和颜色香味均优于其它油料。

缺点是由于机械压榨较为粗略，残渣的含油率较高，从而导致出油率和生产效率低下，产成本与劳动强度较高。有的压榨法需对油料进行机械和热力学预处理，提油后蛋白质严重变性而难以再利用，造成资源的浪费。因此想要生产处符合预期的食用油就需要与靠谱的粮油机械设备厂家合作。

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