随着人们对营养多元化的要求,市面上食用油的种类越来越多,像茶籽油、核桃油原本就有着不错发展的小品油受众群体也越来越广泛,核桃油凭借着营养价值高且老少皆宜在市面上备受消费者的认可,工业生产中油厂可通过热榨法、浸出法以及冷榨法制取核桃油。
无论采用哪种方式提取出来的核桃油是需要进行精炼处理,核桃油精炼根据油脂的品级和要求不同,油厂采用的方案和工艺也有所区别。为了满足市场的的标准进行销售,需要对毛油进行精炼从而达到健康油的标准,市场中为了较好的保留核桃油中的营养物质,通常会采用物理精炼。
物理精炼工艺精炼核桃油,精炼过程只需要水化脱胶、脱酸化、脱色等工艺不需要脱臭,避免了高温和高真空的过程,保留了核桃油的良好质量,还能减少投资、降低生产成本。企鹅粮油制造的核桃油精炼设备采用的是物理间歇式精炼法,间歇物理精炼是适合核桃油精炼的工艺,能耗低还没有污染。
间歇式精炼的优点在于核桃油物理精炼工艺加工、精炼过程回避了高温过程,制取的核桃油、饼粕保持了原有油脂和蛋白质的性质。间歇式精炼在技术、管理上容易掌握,适合核桃油加工规模中、小的特点。企鹅牌核桃油间歇精炼生产线工序合理,投资减少,生产成本低,核桃油的质量得到很好保障,生产的核桃油可达到健康油的标准。
间歇物理精炼方式精炼的核桃油,没有化学提炼的副产物,保留了核桃的主要营养成分,满足生产要求,在行业中应用广泛。郑州企鹅粮油机械是一家集研发、生产、销售和服务于一体的实力厂家,致力于油脂精炼设备、浸出设备、榨油机等设备的生产,近四十年的生产经验让企鹅拥有良好的赞誉。


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