菜籽油是我国主要食用油之一,国内生产加工菜籽油的油厂油坊不在少数,近些年随着科学技术飞速发展,人民的生活条件有所提升,大家对于油脂健康问题十分关注,食用油在日常生活中扮演着重要的角色,是家家户户都会接触到的东西,因此大众对油脂的需求量较大且质量要求也比较高。
有需求就有供应,随着榨油机行业的兴起推动着市场的经济发展,不少朋友在油料生产地开设的有榨油机厂,菜籽由于压榨简单含油量高,被不少朋友所选择,不过在实际生产中,投资者会发现各种各样需要解决的问题,比较常见的就是压榨出来的菜籽油颜色发黑。
色泽是消费者购买食用油是比较直观的体验,如果颜色不好,油脂受众率自然不高。压榨油色泽发黑的原因有很多,例如油料在入榨时水分没有控制到适合压榨的程度。物料不干净,进行加工的物料中含有很多的杂质。
预处理和炒料过程中,物料炒料时间过长或者是温度过高。亦或是压榨时温度过高,导致食用油发黑。想要从根本上解决压榨油色泽发黑的问题就需要根据导致油脂发黑的因素一一排查,找到问题解决问题,同时在压榨油时规范操作从而生产出健康油。
在压榨前需要将物料中的杂质分离出去,其次掌握好炒料的温度以及炒料的时长,把握好物料水分。选择靠谱的压榨设备,技术成熟且自带自动控温等功能的榨油机能够在实际生产中帮助油厂工作人员更加准确的把控所需要的温度、水分等因素。
市场中榨油机设备厂家不在少数,大家在采购设备前不要马虎,要通过大量的市场调查以及详细的实地考察等去判断机械设备厂的实力,推荐客户到企鹅粮油机械设备厂采购设备,厂家技术成熟,设计制造的机械设备操作方便、生产成本低,能够为油厂的发展提供助力。


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