大豆油精炼设备，企鹅机械降低中性油损失

在日常生活中不少人会选择大豆油作为食用油，市面上大豆油种类繁多，消费者多通过气味、色泽以及透明度来判断大豆油的质量，通常来说质量好的大豆油用鼻子挨近容器口闻其气味是没有豆腥味的，好的大豆油是无色、透明、略带粘性的液体。

虽然大豆自身带有各种色素，在加工过程这些色素溶解在油脂中而使油脂具有颜色导致油脂的颜色深浅不一，不过通过精炼工艺可以使大豆油的色泽符合预期。在大豆油生产过程中因为油脂中可能含有磷脂、固体脂肪、蜡质以及含含水量过大，这就容易导致油脂透明度低，看着比较混度，与清晰透明的大豆油有些许不同，这就需要油厂对毛油进行脱胶、脱蜡。

在大豆油精炼过程中油厂需要进行脱酸、脱胶、脱色、脱臭，精炼是为了使大豆成品油的质量符合健康油的标准，在精炼过程中要注意精炼的温度、时间等外在因素。油厂精炼时需要用到蒸发器、汽提塔、冷凝器、分水器、平衡罐、蒸水罐等多台设备。

在大豆油精炼过程中为了降低毛油中性油的损失，油厂可选择物理精炼法。油脂精炼分为物理精炼和化学精炼两种，化学精炼是传统的油脂精炼工艺，物理精炼是近几年兴起的油脂精炼工艺，不过具体选择哪种精炼工艺需要油厂进行仔细考量，根据实际情况选择。

通常来说当毛油中的磷脂含量低的时候，可以直接进行蒸汽精炼和脱臭，不需要磷脂脱胶脱色等预处理工序，这时候选择物理精炼将占据较大的优势，在油厂的原料品种比较繁杂，生产周期短时，部分客户为了提高油厂利润会选择化学精炼。

无论是物理精炼还是化学精炼，在实际生产中油厂选择靠谱的粮油机械设备厂家合作都很重要，建议油厂选择企鹅粮油机械设备厂家，厂家拥有多年的生产加工历史，设计制造的粮油机械设备性能稳定，生产效率高，受到了不少客户的认可。

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