核桃油压榨提取，企鹅粮油机械用心做设备

食用油在食品加工中占据重要地位，无论是日常烹饪还是休闲食品的加工都有着油脂的身影，国内油脂种类繁多，市场竞争激烈，想要获得消费者的认可就具有自己的优势，部分投资者考虑到花生油、大豆有等市场占比量高，油脂生产工艺成熟。生产加工油厂较多，竞争压力会比较大，因此会选择小品油的加工。

小品油的年产量可能会比大宗油少一些，但从营养价值方面来说还是比较受消费者青睐的，考虑到营养均衡，大家在选择食用油时不会光吃一种油，为了补充人体所需要的脂肪酸会选择多种食用油交换食用，部分小品油中的不饱和脂肪酸可达到90%以上，符合大众对健康油的需求。

核桃油是重要的木本植物油料之一，在工业生产中多采用压榨法制得，压榨得到的核桃油香味浓郁、口感滑爽、营养价值高。为了较好的使油脂从油料中提取出来，油厂多采用热榨法制取核桃油，其工艺流程是将炒熟的原料输送到设备中，通过增加榨膛压力，提高榨膛温度提取核桃油，在高温高压下油脂中的香气得以充分的发挥，从而生产出满足条件的核桃油。

核桃油的质量受多方面的影响，在进行生产时对于各个方面的细节要十分注意。制取核桃油时要注意对原料进行清理、破碎方便油脂从中流出，在压榨后要对毛油进行真空过滤分离油脂中的杂质，当然为了为了保证油脂风味，通常不会对毛油进行复杂的精炼工艺，避免降低油脂的口感和香气。

在核桃油的生产加工中，油厂选择的工艺是一方面，设备的选择是另一方面，建议油厂与实力较强的机械设备厂家合作，从而方便油厂从中选择质量过硬的机械设备，为油厂的生产打下良好的基础，生产出令消费者满意的核桃油。

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