食用油提取加工设备，企鹅机械让不少客户放心

在不少人的认知中，食用油是调味品，根据饮食习惯尝试的也就是那几种油脂，不过随着大家对食用油的深入了解发现，油脂的对人体健康是比较重要的。俗话说的好，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，油脂排在了米的后面足以可见其重要性，食用油的存在不光能够提升菜肴的口感同时还能够为人体补充多种所需却不能自己合成的不饱和脂肪酸。

市场中食用油的种类不在少数，包括大豆油、花生油、橄榄油、茶籽油等多种，根据每种油料的性质不同在工业生产中采用的制取工艺也有区别，其中茶籽油和橄榄油的脂肪酸构成比较相似，总是被大家一同提起。茶籽油和橄榄油都属于高油酸植物油，橄榄油中的不饱和脂肪酸可达80%以上，被不是人认为是绿色健康的植物。

茶籽油中则含有茶多酚、角鲨烯等多种生理活性物质，对人体的健康多有益处。在提取方式上茶籽油和橄榄油比较相似，通常会选择压榨法提取，为了保证油脂的营养价值部分油厂在初榨时会采用冷榨法提取，冷榨得到的油脂保留了油料的原汁原味，食用口感好，无论是用于凉拌菜还是做汤都很理想。

冷榨后的油饼中残油率较高，为了得到良好的出油率通常会对其进行二次压榨或浸出处理，二次压榨多采用热榨工艺，通过高温高压将油料中的残油提取出来，浸出工艺则是通过油脂与溶剂间的互溶性从油料中提取到残油，通常浸出法制油能够将饼中的残油率控制在1%以内。

在食用油生产加工过程中无论油厂采用哪种工艺，要注意的是油脂设备的选择，好设备做好油，选择靠谱的机械设备油厂在加工过程中更加的省心。不少朋友都选择了企鹅粮油机械设备厂家，企鹅厂家拥有四十年的生产加工历史，在多年的发展对机械设备有着深入的了解，能够为客户提供符合市场需求的机械设备。

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