大豆油是以大豆为原料制成的油,是比较常见的食用油,据统计2022年一月到六月大豆油的累计消费量豆油为783.75万吨,足以可见大豆油在我国食用油行业中所占比例之重,豆油对人们健康的影响主要取决于大豆的选择和生产工艺,选择新鲜的大豆生产出的油脂质量也不会差,工业生产中可通过压榨或浸出得到大豆油。
不过压榨、浸出提取的大豆油是不能直接进行食用的,还需要进行精炼处理,在工业生产中需要对大豆油进行脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等步骤,将毛油中的杂质分离从而得到合乎标准的健康食用油,根据精炼车间的工艺还可将大豆油精炼分为全连续精炼设备,半连续精炼设备和间歇式精炼设备三种。
油厂具体选择哪种精炼方式还是要根据处理量的大小去判断。市面上大豆油精炼设备的生产厂家,不在少数油厂可到企鹅粮油机械设备厂进行采购,企鹅粮油机械厂家生产的精炼设备能够较好的降低油厂的生产成本。
在脱酸过程中在保障脱色效果的情况下缩短油脂与碱液的接触时间,减少油脂皂化,消耗低,提高油厂的生产效率。在脱色工艺中采用预混与蒸汽搅拌结合的方式,能够较好的提高脱色效率,节省白土用量。
在精炼脱臭过程中在负压状态下进行避免空气中氧气与热油接触,保证油品的质量,以免酸值回升,降低油脂的过氧化值。在生产时进行多重热交换,充分利用系统热,降低蒸汽耗量,工艺操作灵活可调整,自动程度高,降低了油厂工作人员的劳动强度,较好的降低了油厂的生产成本。
企鹅粮油机械设备厂家拥有丰富的经验,自1982年起专注于粮油机械设备的生产,在行业中拥有良好的口碑,生产多种食用油精炼加工设备,诚信为本,周到服务,机械设备质量过硬,值得客户选购。


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