在酿造葡萄酒产生的副产物葡萄籽中含油脂量在12%~15%之间,能够用于制油行业,利用加工工艺手法制成葡萄籽油。葡萄籽油中营养价值丰富,它所含的人体必需又不能合成的亚油酸成分是比较高的,葡萄籽油还含有大量生物活性成分,比较容易被人体吸收,经常食用葡萄籽油能够降低人体血清胆固醇,有益身体健康。
在工业生产中主要采用压榨法进行制取葡萄籽油,利用压榨法制取葡萄籽油工艺简单,生产出来的油脂质量较高,不含化学溶剂营养成分保留的更全面,食用起来更加的健康,产品应用范围广泛,精炼比较容易。企鹅机械厂家生产的葡萄籽油压榨成套设备种类齐全,多种类型的葡萄籽油压榨设备产品能够满足不用客户的需求。
葡萄籽油压榨工艺流程主要包括筛选、破碎、软化、炒胚、压榨,通过这些步骤将葡萄籽中的油脂给提炼出来,得到较高质量的葡萄籽油。葡萄籽的筛选是利用振动筛筛选,将掺杂在葡萄籽中的小杂和大杂给分离,并且利用吸风装置将葡萄籽中的灰尘和轻杂给分离,使葡萄籽中的含杂量达到规定的标准。
葡萄籽在经过筛选以后会利用双对辊式破碎机将葡萄籽破开,然后在软化锅中进行软化,调节葡萄籽中的水分和温度。葡萄籽本身含水分比较低,不经软化的葡萄籽进行压榨出油率不太理想。再将破碎的葡萄籽都软化以后,进行炒胚。
炒胚是油料处理的一个重要环节,将处理好的葡萄籽放入平底炒锅中进行炒胚,在炒胚的过程中需要保持火候均匀,将物料中的水分控制在8%-10%之间,然后倒入压饼机中进行压饼,并且趁热倒入榨油机中进行压榨,饼温一般控制100度左右,从而得到较高质量的葡萄籽油,在进行压榨的时候车间温度保持在35度左右。
企鹅厂家生产的葡萄籽油成套压榨设备技术成熟,采用的是自动控制系统进行控制的,在生产的过程中,能够较好的控制生产温度,避免人工生产的盲区。整个压榨工艺流程操作简单,工作效率高,生产出来的葡萄籽油质量有保证,经过简单的精炼工艺就能够直接进行食用,获得了众多客户的赞赏,值得你去信赖。

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