压榨制油是我国产检的制油工艺,操作简单方便,得到的油脂质量高,常见的花生、菜籽、棉籽等油料大多都是采用压榨法制油,榨油机设备占地面积小,对环境友好,无论是投资建设成套生产线还是开设小油坊都能够进行压榨生产。
不过压榨制油对油料的要求比较高,通常选择新鲜饱满的油料进行处理,为了得到理想的出油率还需要对油料进行预处理,调节油料的水分、温度、分子大小等。油料预处理包括清理、筛选、调质、蒸炒等多项,清理主要是为了分离油料中的固体杂质。
筛选是将霉变、干瘪的油料剔除,调质是为了控制油料的水分,蒸炒是为了加快油料中分子间的相对运动,方便进行处理。对于不同种类的油料预处理企鹅粮油机械设备厂家设计制造的有专门的机械设备,能够达到凝聚油脂、调整结构、提高油脂出油率的效果。
在预处理阶段企鹅机械为了充分破坏油脂细胞,会对油料进行加水湿润,使使蛋白质吸水膨胀,在细胞内部将尚未破裂的细胞破裂,使分散的细油滴能够进一步凝聚。加水湿润还能够使磷脂吸水膨胀、与蛋白质和碳水化合物结合成固形物留在饼中,使压榨毛油变清、含磷量降低。
为了提高油料的可塑性,提高提高其承受压力的能力,同时达到疏通油路,有利于凝聚油脂流出的目的,企鹅预处理设备会对油料进行蒸炒加快蛋白质变性,分子间的相对运动,从而提高出油率。
企鹅生产的油料预处理设备外形美观,实用性强,能够较好的把控油料蒸炒时的温度和入榨水分,从而在进行加工时能够得到质量过关的健康油。企鹅粮油机械设备厂家生产的设备,无论是预处理设备还是压榨、浸出设备都选择不锈钢材料进行制造,设备使用多年也依旧能够达到油厂的生产目标。
购买油料预处理设备,就到郑州企鹅粮油机械厂家,企业更专业,用心做机械设备,值得您去信赖,详情请咨询张先生13503839006,0371-86661079。