当下国内提取食用油的工艺可分为压榨制油和浸出制油,都是当下应用比较广泛的制油方式,在实际生产中油厂需要根据实际情况进行选择,在此企鹅粮油机械设备厂家为您简单的介绍两种制油方式的优势与适合的生产情况。
压榨法生产食用油主要针对高含油料,通常来说能够将油料中的大部分油脂提取出来,但压榨饼中依然含有不少的食用油,针对低含油料压榨法是不太合适的,因为生产效率低且出油率不高,油脂不能较高的提取出来,就容易造成生产成本的增加。
故而如果采用压榨法提取低含油量油料中的油脂,虽然得到的食用油是原汁原味的但是造成了原料的浪费,不能尽可能多的提取出食用油,不利于油厂的经济发展。不过对于小型油厂来说,浸出设备的投资过高,榨油设备就可满足油厂的需求,因此选择压榨法制油也是可以的。
浸出法生产食用油的优点就是出油率高,粕的残油低。油厂生产食用油的目的是为了得到油脂获得利润,如果油料生产中油脂的提取率高,人们得到更多的食用油,显然就能得到好的利润,像米糠、大豆多采用浸出法制取食用油。
此外在食用油生产中的,粕也是生产油厂的利润来源,粕的质量高在作为食品和添加剂时候就能发挥出好的作用,粕的质量高也可以用于提高饲料的营养和使用价值,作为肥料来说也能提高肥料的效率。因此对于资金雄厚的大型油厂,大多会选择自动化程度高,在环境方面、油脂质量方面都有很好的浸出法制油。
无论是浸出法制油还是压榨法制油,选择合适的设备更重要,郑州企鹅粮油机械针对客户量身定制合适生产线,注重质量提供技术服务,长期进行油脂生产的方案工艺设计,提供成熟的技术和周到服务。
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